CHOPIN ショパン 
逗子市桜山4-2-30
046(873)0071
営業時間 午前9時〜午後7時 月火曜定休
レジのそばに予約の伝票がズラリと並ぶほど人気のベーカリー。この店で使われている石窯のプレートは、富士山の溶岩を切り出して作ったもの。このプレートには小さな気泡が開いていて、 この気泡が蓄熱効果を高めるため、外はサクッ、中はフワッと焼き上げる。手作り酵母、有機栽培の小麦,トマト,小豆,地卵など、身体に良いものがたくさん。おすすめは、土曜日限定の有機栽培の草の小麦を使ったパン(バンズパン189円、食パン546円)。写真は、季節の食材を使ったデニッシュ。 |
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エトアール洋菓子店
逗子市桜山5-8-5
046(871)6031
営業時間 午前9時〜午後8時 水曜定休
創業43年の洋菓子専門店。店内のショーウィンドウには色鮮やかなケーキが30種類ほど、サイドの棚には焼き菓子が種類豊富に並んでいる。ここの人気の秘密は、地域にゆかりのある名前が付いた洋菓子がたくさんあること。 「さくらやまクッキー」は地元では特に有名で、桜の花の塩漬けを使った見た目にも美しい一品。バニラとチーズの2種類があり、それぞれ105円。地元の人は必ずと言っていいほど手土産に選ぶ。また「金・銀のブランデーケーキ(1575円)」も口の中でとろけるようなやわらかさで、引き出物に利用する人も多いという。 |
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魚万 
逗子市沼間1-18-3
046(871)4972
営業時間 午前9時〜午後7時(鮮魚店) 火曜定休
鮮魚店が併設されている会席料理の店。落ち着いたお座敷で、魚を中心とした自慢の会席料理(5775円〜)が味わえる。ランチはない。予約が入ると開けるシステムのため、 事前に予約が必要。予約は数人から50人くらいまでOKで、宴会やおもてなしの席のほか、友人同士や家族連れが訪れることもしばしばという。当たり前といえば当たり前だが、併設の鮮魚店にも新鮮でおいしい旬の魚が並ぶ。夕方ともなると売り切れてしまうという旬の刺身は、いずれも美味でリーズナブル。素材にこだわって丁寧につくった、おいしい惣菜も評判だ。 |
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きりぎりす 
逗子市桜山3-5-15
046(873)0556
営業時間 午前11時半〜午後7時 日曜定休
コーヒー好きの店主が「少しでも多くの人においしいコーヒーを」という思いからオープンした。そのおいしさへのこだわりは、生豆選びから焙煎、抽出にまで及んでいる。 抽出は千差万別だが、ここでは一人前20グラムの豆を粗挽きし、ペーパーで蒸らしをかけずにコーヒーのうまみ成分だけを抽出するという方法。コロンビアやブラジルなどを、豆の状態に合わせて配合したブレンド(430円)は、香り豊かで味わい深い。この店自慢の手作りのスイーツも好評で、地元以外からのリピーターも多い。 豆ブレンドは200g840円。ケーキセット(78円)は好きなコーヒーを選んで3種のケーキからえら選べる。 |
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プチ・リビエール
逗子市桜山4-6-1
046(872)9660
営業時間 午前10時〜午後8時 木曜定休
マルエツの前にある、洋風のかわいらしい一戸建ての一部で営んでいるケーキ屋さん。一つ一つ丹精こめて作られたケーキは色とりどりで、見た目にも心和ませてくれる。20種類ほどのケーキのほか、バウンドケーキやクッキーなど焼き菓子も充実のラインアップ。なかでも表面がしっとりとしたマドレーヌ(160円)は、甘さ控えめでおいしいと評判で、贈答用にも喜ばれている。お店の前では、手入れの行き届いた花が出迎えてくれる。 |